好吧，孩子面前不能食言。
徐随珠捋捋袖子“妈妈这就准备食材！明天中午就做给你们吃怎么样？到时候把壮壮也叫上。”
说起来，侄子开春就要转去省城体工队，跟着孙志安教练踢足球了，在家的时间没剩多少了，当姑姑的是得好好慰劳慰劳这小子。
于是，趁包子爹还没上班，当天下午拉着他一起去了趟和余浦接壤的邻市双泉镇——正是竞赛班学生的外婆家。
双泉镇离海有点距离，但镇上有个两个大湖泊，屋前屋后池塘也多，改革开放以后，湖泊陆续承包给了个人养殖各种淡水鱼虾蟹。
近两年，有人利用屋前屋后的池塘养起了牛蛙——这在九十年代还是一道新鲜菜，一般只在饭馆或是酒宴上才吃得到，平时不太会买来吃。
徐随珠没在菜市场见到卖牛蛙的摊，要不是年前给学生辅导时、课余闲聊听学生提起她外婆家有人养牛蛙，一时间也想不起炭火蛙锅这道风靡后世的名菜。
想起了难免嘴馋想吃。
如今炭火蛙锅的最佳烹饪炊具——双层老铜火锅已打好，无烟碳已备好，各种调味品也已到位，就等着把主材牛蛙迎回家。
“我一直以为双泉镇和咱们那边的大度镇差不多，无非就是多两个湖，想不到这么有特色！下回带孩子们来这里玩玩。”
双泉镇多水，这是本地人都知道的事，因为每到汛期，就会听说邻市的双泉镇哪哪又被淹了，但没想到双泉镇的水系这么发达——整个镇像是修在水上一样河水如锦带萦绕、屋前屋后池塘相伴。
习惯用后世的眼光看待事物发展的徐老师，忍不住说“要是把各家各户的屋子修葺一下，黑瓦白墙勾角檐、小桥流水绕人家，这绝对是一个现成的景点呀！”
不巧被经过的乡镇干部听到，追着她问“真的会有游客来？”
见余浦的峡湾、坪头、石坎等镇接连富起来，吸引了一波接一波的游客的不说，还拉到了不少大额订单——峡湾的茶叶、海鲜干、水果罐头，坪头的浴盐、石坎的石雕……要说驰名中外都不为过。
还动不动听人说又有外国佬去余浦几个镇参观了，参观到后面，多少总会买一些。
就连昔日全省垫底的山里村，最近几年的发展势头像坐火箭似的农家乐开起来、山货卖起来，甚至还被港城的李氏集团相中了一块荒地，说是要在那儿建商品房……
啧啧！要说双泉镇的人丝毫不羡慕那绝对是假的。眼馋都眼馋不过来啊！
可双泉镇有什么？除了两个湖还算有点特色，没别的产出啊！海鲜还能制成干往外销，这鲫鱼、草鱼、淡水虾哪个地方没有？离海远的城市，内湖河鲜还会买不到吗？
更何况，双泉镇也不是家家户户都有钱承包大湖，大部分仍旧保持着改革开放初期的生活状态屋前屋后的小池塘养点鱼虾，自给自足的同时，挑到城里的农贸市场卖点钱。
只是这生意天一热就不好做了，鱼虾容易死，淡水鱼虾不比海产，死了就卖不出价格，一大盆死虾，还没几两活虾值钱。
所以别看双泉镇家家户户好似都养了鱼虾，其实收入并不高。主要还是打不开市场。
两个大湖划分了区域承包给了十来户人家，就这十户，有时候还抢生意呢！