两边靠墙放着扁担和竹筐,装有鸡蛋、小白菜、豆角、辣椒等等,还有摆着竹筐竹篮竹制簸箕的。
文棠和卖猪肉的张屠户说好,定下了明天需要的猪耳朵和五花肉。
因为留货,还交了五毛钱定金。
现在人都喜欢肥肉,既可以炼油,也可以加到菜里多点肉味,所以猪下水剩下不少。
文棠买了猪板油和两条大肠,她有点馋爆炒肥肠。
就是洗大肠费点功夫,但她现在最不缺的就是时间。
蔬菜区都是农家自家种的当季蔬菜,用的都是农家肥,颜色水灵灵的,新鲜翠绿。
不像后世满市场的反季蔬菜,夏天的白萝卜,冬天的黄瓜,放半年都不坏的西红柿。
只有想不到,没有他们种不出来的。
现在不一样,大家种菜用的都是农家肥,主打一个五谷轮回。
“婆婆,这黄瓜怎么卖?”
有个婆婆的蔬菜还剩一点,显然快收摊了,正在弯腰收拾地上的菜叶。
得知婆婆每天都会来城里,文棠就问了她每天背的蔬菜,包括但不限于黄瓜、茄子、这些。
夏天瓜果蔬菜多,豆角、叶子菜、各种瓜,一茬接一茬,农家自己种的都吃不完。
老人家见她要订下明天菜,笑得满脸皱像开了的菊花。
文棠想起一样东西,“婆婆,你家有没有种毛豆啊?”
她想起凉拌毛豆来。
毛豆清洗干净,放水下大料煮熟,再倒入调好的咸辣酱汁一拌,嗦一口,那滋味简直让人欲罢不能。
神仙来了都不换。
不夸张的说,就单单毛豆,文棠能干上一大盆。
她计划要卖的酸辣爽口的凉拌菜,怎么能少了一吃就停不下来的凉拌毛豆,这可是很重要的角色。
“有是有,但不多,你要啊?”婆婆抬起浑浊的眼,笑容慈祥。