张红梅和面,黎珞开始处理昨天🌄还剩下的肉。
她想一会儿做些猪肉铺给黎瑾拿着去学校。
见黎珞把肉切了,把🛨🞶😥筋膜都去了,然后在剁馅,张红梅问道🆨💁🎵:“妞儿,想吃丸子了?中午的时候妈给你做。”
“不是,妈,我做些肉脯。”黎珞不会🃣张🅸😤红梅那样两手🙝剁馅,只能一只手剁,剁了一会儿后手腕就有些酸了。
这刀实在是太重了,感觉至少有五斤!
怪不得中国的大厨都很壮呢,要是不壮🃣的话连这刀♝都提不起来。
真的是好怀念之后的料理机和烤箱啊。
“肉脯?”张红梅不知道是什么。
这个🁧时代,人们吃肉都困难,谁还会有那个闲情逸致去做🃃什么肉脯。
都是炖上大块儿,那样吃的才安口。“妈,一会儿我做好了,给您尝尝。”黎珞总算是把馅剁好了,放下刀,揉了揉手腕,忍不住的吐槽道:“妈,你不嫌这刀沉啊?🇻🝴我看这刀不用剁,从上面往下一压,也
能慢慢把肉给压成馅了。”
“嫌啊,可菜刀不都是这样?”见黎珞在那儿甩手,张红梅笑道:“手酸了🃆是吧?刚开始都这样🎈🏇😀,用惯了就没事了。”
黎珞撇了撇嘴,讲真,这个刀就是让她用🅸😤一辈子,她可能都不🍥会🌠🀠♵用的惯。
将剁好的肉馅放进一个盆里,撒上调料搅拌均匀后,那边粥也熬的差不多了,张红梅🝢🌱🂺的油塌塌也已经摊好了。
“你🁧去放桌子,我去地里把你爸和毅飞🃣还有小瑾叫回来。”
一大早,黎刚和黎瑾就去了地里。
这会儿天气🗆热,就得🛨🞶😥早早下🁙🆑地里去,等日头上来了,这活就不好干了。
一般他们10点多就会都回来了,🄑☟🀪然后等到下午四五点再出🆨💁🎵去。
因为今天张红梅陪着她去康舅姥爷那儿,所以就只剩黎瑾陪🆨💁🎵着黎刚去地里了。
贺毅飞回来后喝了缸水,就过去帮忙去了。
黎珞放好桌子,张红梅也把他们叫了回来。
几个人吃完饭后,黎🛨🞶😥刚坐在树下和贺毅飞说话,黎瑾回屋去🆨💁🎵念书,张红梅去改衣服,而黎珞则在厨房🎼做猪肉脯。